DOMORI

SAMBIRANO OSCURO 100%

Intensidad de cacao elevada y persistente con notas de frutos rojos y una ligera acidez.

Cobertura de chocolate en pastillas

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Usages

Info

Allergens

Copertura

Ganache

Gelato

Mousse

Pralina

Tavoletta

Descripción

Massa di cacao per copertura in pastiglie - 100% - origine Madagascar - varietà Trinitario

Denomination

Massa di cacao 100%

Directions for use

La temperatura suggerita per la fusione è 45-55°C

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No allergens declared for this product.

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