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PASTELES

TARTA DE QUESO AMERICANA

Mezcla en polvo para tarta de queso fácil y rápida, perfecta para preparar una auténtica tarta de queso americana. Gracias al 35 % de queso fresco que contiene, el resultado final tendrá un sabor y una textura excelentes. AMERICAN CHEESECAKE es ideal tanto para la clásica tarta de queso horneada como para la refrescante mousse de tarta de queso veraniega. ¡Descubre toda la gama de productos de repostería de inspiración americana!

Perfectamente estable cuando se cubre con cremas o fruta.

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Allergens

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Descripción

preparado en polvo para la elaboración de auténticas tartas de queso americanas con el 35 % de queso.

Denomination

semielaborado para el relleno de productos de confitería para horno.

Directions for use

RECETA PARA TARTA DE QUESO AMERICANA:
AMERICAN CHEESECAKE 1000 g
Agua tibia (35 °C aprox.) 1250 g
Mezclar todos los ingredientes en batidora planetaria con batidor u hoja a baja/media velocidad durante unos 2 minutos hasta obtener una crema lisa.
Cocinar en un horno de placa a 150-160 °C durante unos 50 minutos.
Para obtener una tarta de queso aún más sabrosa, se pueden añadir 50 g de yema de huevo a la receta anterior.