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Descripción
abrillantador concentrado con sabor a albaricoque para cubrir pasteles de fruta y pastelería en general.
Denomination
semielaborado para productos de confitería para horno.
Directions for use
diluir 1000 g de GEL BLOND en 200 g de agua o zumo de fruta. Calentar removiendo con frecuencia hasta que empiece a hervir. Se recomienda evitar las ebulliciones prolongadas. Retirar del fuego y verter o pintar GEL BLOND sobre los pasteles.
El producto no utilizado se puede reutilizar teniendo la precaución de añadir una cantidad de agua para compensar la evaporación.
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