PÂTISSERIE
Lasciati ispirare dal gusto
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IRCA
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ARTCHOC BLANC
Discover recipes with this productLe chocolat blanc en pâte plastique est idéal pour créer des décorations, moulées ou façonnées à la main, ainsi que pour enrober gâteaux et réaliser de nombreuses autres pâtisseries. Ce produit se distingue par sa forte teneur en chocolat blanc (60 %), qui lui confère une saveur intense et une couleur profonde. Sa texture optimale, associée à une excellente résistance à l'humidité, le rend très facile à utiliser et polyvalent.
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Description
pâte à base de chocolat blanc et de sucre, idéale pour l’enrobage de gâteaux, la réalisation d'objets décoratifs, le moulage avec des formes en silicone et la préparation de tableaux.
Denomination
produit semi-fini de pâtisserie.
Directions for use
ART CHOC WHITE est prête à l'emploi et a la consistance idéale pour être utilisée directement par le pâtissier.
Refermer soigneusement l'emballage après chaque prélèvement pour éviter le séchage.
Allergens
Lait
Cross-contaminations
Fruits
Anhydride
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