Mora di gelso, cassis e sambuco
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Mora di gelso, cassis e sambuco
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IRCA

FRUIT

FRUTTIDOR MÛRE, CASSIS & FLEUR DE SUREAU

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Préparation à base de 70 % de fruits, avec morceaux. Prêts-à-l'emploi, les FRUTTIDOR sont parfaits pour les applications avant et après-cuisson, avec une excellente stabilité à la cuisson et congélation.

Le FRUTTIDOR MÛRE, CASSIS & FLEUR DE SUREAU fait partie des quatres parfums de la nouvelle "Fusion Collection".

 
Découvrez l'association entre la douceur sucrée de la mûre, l'intensité acidulée du cassis et les notes florales du sureau, pour un profil aromatique profonde et élégant.

• Prêt-à-l'emploi
• 70 % de fruits en morceaux
• Stable à la cuisson & congélation
• Sans gluten

Farcitura
Farcitura
Description

sostanza secca______________ 30.5 ± 2°Brix pH__________________________ 3.6 ± 0.2

Denomination

semilavorato per prodotti da forno.

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