PERU

Basic level

SINGLE-ORIGIN NOIR PEROU CHOCOLATE FLAVOURED WITH COFFEE AND MARBLED WITH JOYCREAM WHITE CROCK

SORBETTO

Ingredients

acqua  - bollente

2200g

Preparation

Aggiungere all'acqua bollente tutti gli ingredienti.

Miscelare con frullatore ad immersione. 

Lasciar maturare 10-15 minuti e mantecare.

VARIEGATURA

Variegare con JOYCREAM WHITE CROCK.

IRCA products in the recipe