Marketing
Aromatizzante liquido al caffè. Si distingue da Joypaste Caffè per il carattere più intenso e dolce, e per una maggiore concentrazione.
Ottimo per aromatizzare gelati, ma anche per prodotti di pasticceria come creme, mousse e ganache.
Description
pasta aromatizzante fluida al caffè dal gusto intenso con una prelibata sfumatura dolce al cappuccino per gelati e prodotti di pasticceria.
Denomination
pasta aromatizzante per gelateria e pasticceria.
Nutritional
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 193 kcal |
| | 820 kJ |
| 2. Proteine (N*6.25) | 2.4 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 47.8 g |
| di cui zuccheri | 35.3 g |
| 4. Grassi | 0.03 g |
| di cui saturi | 0 g |
| 5. Fibre alimentari | 0.5 g |
| 6. Sale | 0.05 g |
Use
il dosaggio consigliato è di 20 g di JOYCAFFE' GRANGUSTO per 1 kg di base bianca, crema, panna, ganache, mousse.
Miscelare JOYCAFFE' GRANGUSTO prima dell'utilizzo, richiudere poi accuratamente la confezione.
Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.