Le Chococream Cinnamon (Cannelle) est un fourrage prêt-à- l’emploi au goût réconfortant et enveloppant de cannelle, enrichie d’une délicate note de biscuit fraîchement cuit qui évoque des sensations familières et réconfortantes.
Souple, brillante et crémeuse, elle s’intègre facilement dans les préparations, garantissant une utilisation simple et des résultats constants. Elle est idéale pour les applications post-cuisson telles que le fourrage, les enrobages et les finitions.
Grâce à sa stabilité et sa fluidité, il assure une répartition homogène, sublimant chaque création avec un goût équilibré et qui répond à la tendance du marché.
-Sans graisses hydrogénées
-Arômes naturels
-Sans gluten
grassi totali (1)_______________ 39.5 % ± 1.5 umidità (K.F.)__________________ 1.2 % max. (1) estrazione con Soxhlet ed etere di petrolio previa idrolisi acida.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
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