Le Chococream Coconut (noix de coco) est un fourrage prêt-à-l’emploi au goût intense de noix de coco, aux notes crémeuses légèrement sucrées, offrant une grande onctuosité à la dégustation.
Avec sa texture souple, brillante et crémeuse, il s’intègre facilement dans vos préparations, pour une utilisation simple et une régularité parfaite.
Il est idéal pour les applications après cuisson - fourrage, aromatisation, glaçages & enrobages, finitions - et sublime vos créations en pâtisserie, boulangerie et viennoiserie avec ses notes exotiques raffinées et équilibrées.
Sa fluidité assure une incorporation ou un glaçage homogène, ainsi qu'une grande onctuosité et une belle longueur en bouche.
-Sans graisses hydrogénées
-Sans huile de palme
-Arômes naturels
-Sans gluten
grassi totali (1)___________ 39 % ± 1.5 umidità (K.F.)______________ 1.5 % max. (1) estrazione con Soxhlet ed etere di petrolio, previa idrolisi acida.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
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