IRCA

PÂTISSERIE

FRUTTIDOR PERA

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Préparation à base de poires coupées en dés, idéale pour le garnissage avant ou après cuisson. Très résistante à la cuisson et à la congélation. Spécialement conçue pour préserver les qualités naturelles du fruit et éviter le brunissement prématuré. Avec jusqu'à 90 % de vrais fruits, la gamme Fruttidor confère à vos produits un goût unique et incomparable. Découvrez toute la gamme.

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Usages

Info

Allergens

Torta

Crostata

Mignon

Fagottino

Cake

Croissant

Farcitura

Claims

Contient 85 % de poires en morceaux.

Détails

Préparation à base de poires en morceaux pour garnitures avant et après cuisson. Résistance exceptionnelle à la cuisson et à la surgélation. La formulation particulière du produit préserve les qualités naturelles du fruit, en évitant son brunissement précoce. Découvrez toute la gamme disponible.

Description

préparation à base de poires en morceaux, stable à la cuisson et à la congélation. FRUTTIDOR PERA est prête à l'emploi, idéale pour tous les emplois de farce et de décoration.

Denomination

produit semi-fini pour produits de boulangerie.

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