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PÂTISSERIE

GÂTEAU MARBUR 20%

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Préparation à base de matières grasses végétales et de beurre, idéale pour la confection de gâteaux et de pâtes brisées de qualité. Elle se caractérise par des notes de beurre et de vanille, des arômes naturels et sans matières grasses hydrogénées. La gamme Marbur propose également des produits spécialement conçus pour la préparation de crèmes, de croissants et bien plus encore. Découvrez aussi toutes nos autres gammes de margarines.
Avec 20 % de beurre. Température de fonctionnement approximative : 18-25 °C ; elle peut varier en fonction des conditions ambiantes et de l’utilisation finale.

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Advantages

Température indicative d'utilisation 18-25 °C : variable en fonction des conditions environnementales et de l'utilisation à laquelle le produit est destiné.

Claims

Avec 20% de beurre,Sans graisses hydrogénées,Avec des arômes naturels,Sans allergènes

Détails

Préparation à base de graisses végétales et de beurre pour la fabrication de gâteaux et de pâtes brisées de haute qualité. Avec une connotation de beurre, il n'utilise que des arômes naturels et ne contient pas de graisses hydrogénées. Dans la gamme Marbur, les variantes Croissant et Crema sont également disponibles.

Description

préparation à base de graisses végétales et de beurre pour la production de cakes et de pâtes brisées de qualité supérieure, avec des arômes naturels.

Denomination

préparation alimentaire à base de graisses végétales et de beurre pour pâtisserie.

Directions for use

Température indicative d'utilisation : 18-25°C.
La température optimale d'utilisation peut varier en fonction des conditions environnementales et de l'utilisation à laquelle le produit est destiné.
Pour la préparation de pâtes brisées levées et de gâteaux, il est recommandé de ramollir la margarine avant utilisation en la portant à environ 25 °C.

Allergens

Lait
Lait

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