Sans gluten
Pâte aromatisée au dulce de leche, crème sucrée à base de lait et sucre caramélisé originaire d'Amérique latine. Joypaste : des saveurs crémeuses et fruitées, classiques et en ligne avec les tendances les plus modernes du marché, pour donner libre cours à votre créativité. Découvrez toute la gamme à votre disposition.
pâte aromatisante au goût DULCE DE LECHE idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces et aux produits de pâtisserie.
pâte aromatisante pour la crème glacée et la pâtisserie.
le dosage recommandé pour la préparation de glace est de 30 à 40 g par kg de base blanche.
Dosage pour pâtisserie : 30/40 par kg de crème, crème fouettée, ganache, mousse.
Mélanger soigneusement JOYPASTE DULCE DE LECHE avant utilisation.
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