JOYGELATO

GELATO

JOYCREAM WAFERNUT CLAIR

Crema nocciola con piccoli wafer e granella di nocciola. Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C. Ottima anche come farcitura per semifreddi. Scopri l'intero assortimento Joycream a disposizione.

Interested as a food manufacturer? Contact us

Usages

Info

Allergens

Gelato

Semifreddo

Details

en hazelnootroom met kleine wafeltjes en gehakte hazelnoten. Met een romige en smeerbare consistentie bij een referentietemperatuur van -15 °C. Ook uitstekend geschikt als vulling voor parfaits. Ontdek het volledige assortiment van Joycream dat beschikbaar is.

Beschrijving

hazelnootroom met kleine wafeltjes en geroosterde hazelnootstukjes die zelfs bij een temperatuur van -15 °C in de vriesvitrine smeerbaar blijven.

Denomination

half afgewerkt product voor roomijs.

Directions for use

JOYCREAM WAFERNUT CLAIR is ook ideaal voor klassieke ijsroomvariaties.
Geplaatst in een bakje in de diepvriesbank bij -15°C, behoudt JOYCREAM WAFERNUT CLAIR een romige en smeerbare consistentie, ideaal om naar believen in het ijs te worden geplaatst tijdens de bereiding van kegels en bekers; voor deze toepassing bereikt JOYCREAM WAFERNUT CLAIR de optimale consistentie na 2-3 uur bij -15 °C.
WAARSCHUWING: JOYCREAM WAFERNUT CLAIR moet zorgvuldig worden gemengd totdat het volledig homogeen is voordat het uit de verpakking wordt gehaald.