Ontdek onze gebruiksklare producten, ontwikkeld door en voor chefs: Le Fruit Compoté en de Coulis.
Ontworpen om ambachtslieden kostbare tijd te besparen, combineren deze producten natuurlijke ingrediënten met een authentieke, intense fruitsmaak en garanderen zij consistente kwaliteit en creatieve vrijheid in elke bereiding.
Royale fruitstukjes, gecombineerd met een gladde puréebasis en zacht gegaard om de authentieke smaak en textuur van het fruit te behouden. Met minimaal 70% fruit, zonder kleurstoffen en zonder bewaarmiddelen, brengen onze compotés intensiteit, gebruiksgemak en creativiteit in elke keuken van chefs
Zeven levendige smaken: ananas, Siciliaanse citroen, clementine, framboos, rood fruit, mango-passievrucht en wilde bosbes.
Elke variant bevat royale fruitstukjes, vermengd met een gladde puréebasis. Zacht gegaard behoudt Le Fruit Compoté de authentieke textuur en volle smaakintensiteit van het fruit.
Met minimaal 70% fruit en zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen is het een pure en natuurlijke expressie van fruit.
Ontdek een unieke collectie patisserie- en foodservicerecepten, ontwikkeld door de chefs en ambassadeurs van Ravifruit. Dit boekje toont de veelzijdigheid van onze compotés, van taarten en entremets tot ontbijtcreaties en gepresenteerde desserts, en is bedoeld om uw culinaire aanbod te inspireren en te verrijken.
Voor inserts of decoraties raden wij aan Le Fruit Compoté te geleren. Deze eenvoudige tip helpt u strakke lijnen en perfect gecontroleerde afwerkingen te realiseren
Vier fruitcoulis, gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten, die in elke druppel de ware essentie van fruit onthullen.
Glad, levendig en perfect in balans: ze vloeien met precisie en tillen elke creatie naar een hoger niveau.
Een collectie van vier fruitcoulis, ontwikkeld met 100% natuurlijke ingrediënten. Elke receptuur combineert minimaal 70% fruit met een vleugje suiker om intensiteit en textuur in balans te brengen. Vrij van geleermiddelen, verdikkingsmiddelen, bewaarmiddelen of toegevoegde aroma’s onthullen Ravifruit-coulis fruit in zijn puurste en meest expressieve vorm: gebruiksklaar om moeiteloos te gieten, te lagen of uw creaties af te werken.
Scopri The Signature Collection, un mondo di ingredienti autentici pensato per ispirare, valorizzare il talento e accompagnare gli chef nelle loro creazioni d’autore.