Ontstaan uit IRCA’s chocolade-expertise is Joycouverture: krokante en romige coatings die elke gelatocreatie naar een hoger niveau tillen. Perfect voor ijssticks, stracciatella en decoraties: ze voegen een elegante touch en een verfijnde chocoladesignatuur toe aan uw presentatie.
Krokant, romig en altijd onweerstaanbaar. Met Joycouverture creëert u ijssticks, stracciatella en decoraties die elke gelato laten uitblinken in stijl en smaak.
Krokante, gelijkmatige coatings met snelle uitharding en een perfect gecontroleerd ‘snap’-effect.
Strakke laagvorming in de bak, dunne chocoladeschilfers en een consistent knapperige textuur.
Verken onze volledige catalogus. Laat u inspireren, ontdek de nieuwste innovaties en kies de perfecte producten voor uw gelaterie.
