JOYGELATO
GELATO
JOYLIFE PURAFRUTTA VEG
Discover recipes with this productBase neutra completa per la realizzazione di sorbetti con elevato contenuto di frutta. Contiene fruttosio ed è ricca di fibre. Prodotto 100% vegano. Preparazione a freddo.
Beschrijving
gebruiksklaar poederpreparaat, speciaal voor de productie van sorbets met een hoog fruitgehalte, zonder melkderivaten en zonder toegevoegde sucrose. JOYLIFE PURAFRUTTA VEG is gemaakt met fructose en is rijk aan vezels.
Denomination
half afgewerkt voor ijsjes.
Directions for use
JOYLIFE PURAFRUTTA VEG______ 0,9 kg (één zak)
water_______________________ 1,0 liter
Vers of bevroren fruit___ 2,0 kg
Voeg het fruit of het vruchtensap toe aan het water en mix met een staafmixer. Voeg geleidelijk JOYLIFE PURAFRUTTA Veg toe en meng met een garde of staafmixer tot alles volledig is opgenomen, laat rusten.
Giet het mengsel vervolgens rechtstreeks in de ijsmachine.
Aanbevolen recepten:
IJsjes met vruchtvlees:
Aardbeien: 2 Kg; Water:1 Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Bosbessen: 2 Kg; Water:1 Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Bosbes: 2 Kg; Water:1Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900g (1 zak)
banaan: 1,6 Kg; Water:1.4Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Peer: 1,6 Kg; Water:1.4Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Appel: 1,6 Kg; Water:1.4Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
ananas: 1,6 Kg; Water:1.4Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Perzik: 2 Kg; Water:1 Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Amarene: 1,6 Kg; Water:1.4Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Meloen: 2 Kg; Water:1 Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
IJsjes met vruchtensap (zonder toegevoegde suikers):
Sinaasappel: 1,4 Kg; Water:1.6Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900g (1 zak)
Citroen: 800 g; Water 2.2Lt; Joylife PuraFrutta Veg: 900 g (1 zak)
Allergens
Soia
Cross-contaminations
Latte
Interessato a utilizzare questo prodotto nelle tue ricette?
Mettiti in contatto con noi e scopri come possiamo supportare la tua attività.