JOYGELATO
GELATO
JOYFULL FRUTTI DI BOSCO
Discover recipes with this productJOYFULL Frutti di Bosco
JOYFULL è la gamma composta da pasta concentrata che contiene un'alta percentuale di frutta fresca.
Senza conservanti o emulsionanti e sono pronte all'uso con la semplice aggiunta di acqua, riducendo il tempo di preparazione e semplificando il processo produttivo. La semplicità della formula permette di aggiungere solo acqua, garantendo un risultato ottimale in termini di texture e gusto.
Vantaggi
- 85% di frutta
- 38% nel gelato
- Senza conservanti o emulsionanti
Gelato
Sorbetto
Beschrijving
Product verkregen door de verwerking van fruit, gemengd met andere ingrediënten, verdikt, gepasteuriseerd en verpakt volgens goede industriële technieken.
Denomination
Half afgewerkt voor ijs.
Directions for use
meng 45% van het mengsel met 55% water, laat het even rusten en giet het in de roermachine. De hoeveelheid kan worden verhoogd tot maximaal 50%, afhankelijk van het gewenste resultaat.
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