Détails
Crème aux fruits rouges et crêpes croustillantes au beurre en morceaux.
Consistance crémeuse et tartinable à la température de référence de -15°C.
Également excellente comme garniture pour les parfaits.
Découvrez l'ensemble de l'assortiment Joycream disponible.
Description
pâte aux fruits rouges avec Delicrisp croquantes pur beurre, qui maintient une consistance crèmeuse et étalable même à la température de -15°C de la vitrine réfrigérée.
Denomination
produit semi-fini de pâtisserie.
Directions for use
JOYCREAM FRUITS ROUGES est idéale pour panacher les glaces.
Dans un bac à glace en vitrine réfrigérée à -15°C, JOYCREAM FRUITS ROUGES maintient une consistance crémeuse et étalable idéale pour la préparation de cornets et de coupes. Pour cette application, JOYCREAM FRUITS ROUGES atteint sa meilleure consistance après 2/3 heures à -15°C.
AVERTISSEMENT : JOYCREAM FRUITS ROUGES doit être soigneusement mélangée jusqu'à complète homogénéité avant le retrait de l'emballage.