Préparation rapide et facile pour la confection de biscuits végétaliens. Idéale comme base pour les gâteaux et desserts à garnir de crème végétalienne.
- Certifié VEGANOK
- Facile à utiliser, il suffit d'ajouter de l'eau
On obtient une base souple et légèrement humide.
Produit semi-fini pour la production de BISCUITS VÉGÉTALIENS.
Produit semi-fini pour pâtisserie fine.
BISCUITS VÉGÉTALIENS
VEGAN BISCUIT______________ 1000 g
eau______________________ 500 g
Procédure : monter les ingrédients au robot pâtissier à grande vitesse pendant 3 minutes, étaler uniformément la pâte montée sur des feuilles de papier sulfurisé sur environ 1 cm d'épaisseur puis cuire à 190°C pendant 10-15 minutes environ.
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