Claims
Avec 35 % de cerises rouges.
Détails
Garniture à base de cerises rouges.
Avec une teneur élevée en fruits et une consistance moelleuse et tartinable, les garnitures Irca conviennent à toutes les utilisations en pâtisserie, avant et après la cuisson.
Description
garniture aux cerises résistante à la cuisson au four.
Denomination
produit semi-fini pour la boulangerie fine.
Directions for use
La texture moelleuse du produit permet une utilisation directe dans des sachets munis d'une buse adaptée ou via des doseurs mécaniques. Il est donc recommandé de ne jamais effectuer de traitements préliminaires tels que le mélange ou le battage au robot pâtissier, car cela pourrait nuire à la cuisson.
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