ARRIBA FONDENTE 100%

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ARRIBA FONDENTE 100%

DOMORI

CHOCOLAT

ARRIBA Nacional FONCÉ 100%

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Le Cacao Nazionale Fine di Aroma « Arriba » est fourni par UNOCACE, une organisation qui regroupe 24 associations avec 1 600 petits producteurs.
Propriétés organoleptiques : saveur enveloppante et crémeuse avec des notes de fruits mûrs (banane) et de fruits secs ; fraîche et
persistant.

Chocolat de couverture en pastilles

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Usages

Info

Allergens

Copertura

Ganache

Gelato

Mousse

Pralina

Tavoletta

Description

Massa di cacao per copertura in pastiglie - 100% - origine Ecuador - varietà Nacional

Denomination

Massa di cacao 100%

Directions for use

La temperatura suggerita per la fusione è 45-55°C

For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.

No allergens declared for this product.

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