RENO CONCERTO CIOCCOLATO BIANCO 25,5%
RENO CONCERTO CIOCCOLATO BIANCO 25,5%

IRCA

CHOCOLAT

RENO CONCERTO CIOCCOLATO BIANCO 25,5%

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Le chocolat blanc Reno Concerto se caractérise par sa douceur et son arôme typique de lait. Cette gamme comprend également du chocolat noir, au lait, gianduia et au lait caramélisé. Explorez toute notre gamme de chocolats, découvrez les lignes Preludio et Sinfonia, ainsi que Minuetto, notre gamme de chocolats d'origine unique.
Fluidité moyenne. 25,50 % de cacao.
Copied!
Sacco da 15 kg Cartone da 12 kg Sacco da 10 kg
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Ganache
Ganache
Tavoletta
Tavoletta
Soggetti stampati
Soggetti stampati
Uova di Pasqua
Uova di Pasqua
Decorazione
Decorazione
Mousse
Mousse
Copertura
Copertura
Description

puro cioccolato bianco di qualità superiore per la produzione di oggetti stampati, corpi cavi, uova e tavolette. Contiene estratto naturale di vaniglia.

Denomination

cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Directions for use

fondere a bagnomaria sotto costante agitazione
senza superare la temperatura di 45°C.
Temperare ed utilizzare a 27-29°C.
Evitare ogni contaminazione con surrogati di
cioccolato.

Allergens

Soja
Soja
Lait
Lait
Ganache
Ganache
Tavoletta
Tavoletta
Soggetti stampati
Soggetti stampati
Uova di Pasqua
Uova di Pasqua
Decorazione
Decorazione
Mousse
Mousse
Copertura
Copertura
Description

puro cioccolato bianco di qualità superiore per la produzione di oggetti stampati, corpi cavi, uova e tavolette. Contiene estratto naturale di vaniglia.

Denomination

cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Directions for use

fondere a bagnomaria sotto costante agitazione
senza superare la temperatura di 45°C.
Temperare ed utilizzare a 27-29°C.
Evitare ogni contaminazione con surrogati di
cioccolato.

Allergens

Soja
Soja
Lait
Lait
Ganache
Ganache
Tavoletta
Tavoletta
Soggetti stampati
Soggetti stampati
Uova di Pasqua
Uova di Pasqua
Decorazione
Decorazione
Mousse
Mousse
Copertura
Copertura
Description

puro cioccolato bianco di qualità superiore per la produzione di oggetti stampati, corpi cavi, uova e tavolette. Contiene estratto naturale di vaniglia.

Denomination

cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Directions for use

fondere a bagnomaria sotto costante agitazione
senza superare la temperatura di 45°C.
Temperare ed utilizzare a 27-29°C.
Evitare ogni contaminazione con surrogati di
cioccolato.

Allergens

Soja
Soja
Lait
Lait

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