Crème aromatisée à la vanille, prête à l'emploi et idéale pour toutes les utilisations de garniture et de décoration avant et après cuisson. Avec une texture douce et tartinable, elle est également excellente comme arôme pour crème pâtissière et crème fouettée. Excellentes performances même en cas de congélation.
préparation alimentaire de longue durée ayant l'aspect et la structure d'une crème pâtissière souple et tartinable ; elle est délicatement aromatisée au goût vanille-lait et prête à l'emploi pour toutes les utilisations après cuisson en pâtisserie (boules de Berlin, beignets, croissants, crèpes, chaussons). Grâce à sa composition, CREMIRCA VANIGLIA est un produit alimentaire non détériorable, mais la durabilité des produits farcis doit être évaluée en fonction de leur degré d'humidité et des conditions de travail, d'emballage et de stockage.
produit semi-fini pour pâtisserie.
CREMIRCA VANIGLIA est prête à l'emploi et est idéale pour toutes les utilisations de fourrage et de décoration avant et après la cuisson au four.
CREMIRCA VANIGLIA est particulièrement indiquée pour toutes les applications pour lesquelles une durabilité prolongée est requise.
CREMIRCA VANIGLIA conserve ses caractéristiques inchangées à la congélation.
CREMIRCA VANIGLIA se prête très bien à une utilisation dans la préparation des parfaits, des mousses et des bavarois.
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