Pâte à tartiner crémeuse au caramel fin prête à l'emploi, préparée en cuisant du lait et du sucre selon la recette traditionnelle. Très polyvalente et adaptée à toutes les applications en pâtisserie, avant ou après cuisson. Résiste à la congélation.
A lunga conservazione
Finissima crema toffee pronta all'uso, realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Estremamente versatile, si presta ad applicazioni sia ante che post forno. Stabile anche alla surgelazione.
crema Toffee/Caramel per decorazione e farcitura di prodotti di pasticceria, pralineria e gelateria. Adatta all'impiego in prodotti a lunga conservazione.
semilavorato per prodotti dolciari.
per aromatizzazioni il prodotto è pronto all'uso.
Per coperture riscaldare in forno a microonde od a bagno maria a 50-55°C.
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