Préparation idéale pour faire des cakes, des gâteaux moelleux et d'autres produits de boulangerie aux céréales. Le produit idéal pour l'artisan qui souhaite rester dans l'air du temps et créer des produits au goût « rustique » incomparable du passé. Dans la gamme Cereal'Eat, les variantes Frolla et Lievitati sont également disponibles.
préparation en poudre pour la fabrication de cakes, gâteaux et autres produits de boulangerie aux CÉRÉALES.
produit semi-fini pour produits de pâtisserie à cuire.
CEREAL'EAT CAKE 1 kg
Huile 350 g
Eau 400 g
Monter tous les ingrédients au robot pâtissier muni d’une feuille à vitesse moyenne pendant 5 minutes ; déposer la pâte dans les moules appropriés en les remplissant aux 2/3 et cuire à 180°C. Les temps de cuisson doivent être évalués en tenant compte de la taille et des caractéristiques du four utilisé.
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