Préparation artisanale sans gluten pour pâtisserie, idéale pour réaliser gâteaux et muffins d'une qualité exceptionnelle. Très facile et rapide à utiliser, ce produit est extrêmement polyvalent et garantit des résultats toujours parfaits.
préparé sans gluten pour CAKES et MUFFINS.
produit semi-fini pour pâtisserie.
PLUM CAKE
TOP CAKE GLUTEN FREE 1000 g
Œufs entiers 500 g
Huile 500 g
PROCÉDURE : mélanger avec la feuille au robot pâtissier pendant 5 minutes à
vitesse moyenne-basse, puis déposer dans les moules graissés avec Spray king. Cuire à 180-190°C.
Remarque : l'huile peut être remplacée par du beurre en quantité égale. Dans ce cas, il est recommandé de mélanger à basse vitesse pour obtenir un meilleur résultat. Par contre, l'utilisation de la margarine peut entraîner des résultats négatifs.
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