GELÉE
JOYGELATO
GELÉE
GIANDUCA
Pâte à tartiner onctueuse sans huile de palme et sans gluten, contenant 30 % de chocolat gianduja de qualité supérieure. GIANDUCA se marie parfaitement avec du lait pour réaliser de délicieuses glaces. Elle peut également servir à décorer brioches, crêpes, gaufrettes, croissants, gâteaux, bavaroises et mousses. Idéale pour la saponification à froid.
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Description
crème à tartiner au chocolat aux noisettes gianduja pour la préparation de glaces et de parfaits. GIANDUCA est sans graisses de palme, avec des arômes naturels et peut être déclarée « sans gluten ».
Denomination
pâte à tartiner. Produit semi fini de pâtisserie.
Directions for use
GIANDUCA_____________ 1 kg
lait________________ 1,25 kg
Mélanger soigneusement 1 kg de GIANDUCA avec 1,25 kg de lait.
Allergens
Soja
Lait
Fruits
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