Préparation complète et facile à utiliser pour réaliser de délicieux muffins au chocolat, typiques de la pâtisserie américaine. Vos muffins seront bien volumineux et moelleux, et conserveront leur texture pendant plusieurs jours s'ils sont correctement conservés. Découvrez aussi nos versions classiques et salées !
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préparation pour la réalisation de muffins au chocolat en poudre.
produit semi-fini pour produits de pâtisserie à cuire.
MUFFINS AU CHOCOLAT EN POUDRE
WONDERMUFFIN CHOC MIX 1000 g
œufs entiers 350 g
eau 250 g
huile végétale 300 g
Mélanger tous les ingrédients dans un robot pâtissier muni d’une feuille à basse vitesse pendant 5 minutes. Déposer la préparation
dans les moules appropriés en les remplissant aux 2/3 puis
enfourner à 180-200°C pendant environ 25 minutes.
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