Tra le creme più amate di IRCA, Nocciolata nasce dall’equilibrio perfetto tra nocciole e cacao, con un carattere Gianduia intenso e una spatolabilità impeccabile. La sua cremosità e il suo gusto distintivo sono preservati nella pratica sac à poche pronta all’uso, disponibile nel formato professionale da 1 kg e nella versione non brandizzata da 180 g, ideale per offrire ai tuoi clienti un’esperienza di farcitura moderna e coinvolgente anche a casa.
Sac à poche pronta all’uso per dosaggi puliti e precisi
Due formati disponibili, 1 kg e 180 g
crema morbida al gusto gianduia, dotata di elevata spalmabilità e particolarmente adatta alla farcitura di croissant e brioche dopo la cottura. NOCCIOLATA è ottima per la preparazione di ripieni per praline e cuneesi; opportunamente miscelata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura per profiteroles.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
il prodotto è pronto all'uso.
crema morbida al gusto gianduia, dotata di elevata spalmabilità e particolarmente adatta alla farcitura di croissant e brioche dopo la cottura. NOCCIOLATA è ottima per la preparazione di ripieni per praline e cuneesi; opportunamente miscelata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura per profiteroles.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
il prodotto è pronto all'uso.
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