IRCA

PASTICCERIA

CHOCOCREAM BIANCO

Crema spalmabile pronta all'uso, dalla struttura morbida e cremosa al cioccolato bianco.
Estremamente versatile, è ideale per farciture post-cottura di prodotti da forno e come aromatizzante per crema e panna.

- 10% di cioccolato bianco

- Gluten Free

- Pronta all'uso

Varianti

Dimensione

Secchiello da 24 kg Secchiello da 5 kg

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Utilizzi

Info

Allergeni

Brioche

Croissant

Torrone morbido

Advantages

- Pronta all'uso

Claims

- Con il 10% di cioccolato bianco

- Gluten Free

Dettagli

La crema spalmabile pronta all'uso, dalla struttura morbida e cremosa al cioccolato bianco ha una nuova formula.
Estremamente versatile, è ideale per farciture post-cottura di prodotti da forno e come aromatizzante per crema e panna.
La gamma Chococream comprende anche le varianti Dark e Pistacchio.

Descrizione

pasta finissima al cioccolato bianco. Possiede una struttura morbida e spalmabile che la rendono ideale per la farcitura post forno di croissant, fagottini e brioches. Si presta ottimamente ad essere impiegata come aromatizzante di creme, panne, torroni ed è anche consigliata nella preparazione e variegatura di gelati. CHOCOCREAM BIANCO consente la denominazione " AL CIOCCOLATO BIANCO " grazie alla presenza in ricetta di finissimo cioccolato bianco.

Denominazione

crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.

Modalità d'uso

il prodotto è pronto all'uso.