IRCA Since 1919

Soluzioni smart per la tua pasticceria o bakery. IRCA trasforma ingredienti di alta qualità in strumenti di creatività. Unendo l’esperienza italiana all’innovazione, creiamo prodotti che semplificano il tuo lavoro e valorizzano ogni dessert con affidabilità, gusto e immaginazione.

I nostri prodotti

Scopri il mondo degli ingredienti IRCA: dai cioccolati che ispirano la creatività alle creme che definiscono la cremosità, fino ai mix per pasticceria e bakery.
Ogni prodotto è pensato per i professionisti che cercano prestazioni impeccabili, versatilità e il piacere inconfondibile dello stile italiano.

Vegan Pastry
VEGANO

Pasticceria vegana

La linea vegan IRCA unisce innovazione e gusto.

Colorglaze

Glasse colorate con uso a freddo per una copertura impeccabile.

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IRCA Since 1919 - 4 cakes covered with the cold process glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the yellow glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the red glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the purple glaze Colorglaze

Le nostre glasse

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Mix per pasticceria

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Scopri i nostri cataloghi e ricettari

Tutte le informazioni di cui hai bisogno in un unico posto: cataloghi prodotto dettagliati, libri di ricette ispirazionali e guide tecniche create per i professionisti della pasticceria, della bakery e del cioccolato.

Gli ingredienti per creare, innovare, sorprendere

PASTICCERIA

COVERDECOR WHITE CHOCOLATE
IRCA

COVERDECOR WHITE CHOCOLATE

CIOCCOLATO

RENO X CIOCCOLATO AL LATTE 33,6%
IRCA

RENO X CIOCCOLATO AL LATTE 33,6%

PASTICCERIA

CREMIRCA CIOCCOLATO THERMO
IRCA

CREMIRCA CIOCCOLATO THERMO

Nuovo design, stessa passione.

Abbiamo ridisegnato la nostra linea di cioccolati per riflettere l'identità di IRCA: moderna, funzionale e inconfondibilmente italiana.

IRCA Chocolates - new packaging

Ispirazioni per la tua creatività

Pasticceria

TRONCHETTO LAMPONE E PISTACCHIO

TRONCHETTO LAMPONE E PISTACCHIO

Scopri di più su IRCA

Un secolo di esperienza, un solo obiettivo: rendere il lavoro di ogni pasticcere più semplice, intelligente e ispirante.

IRCA Since - caramel filling in cube croissant