Dai nuova magia alle tue dolci creazioni per la stagione con una collezione che unisce raffinata artigianalità e spirito festivo. Pensata per valorizzare pasticceria, dessert gelato e menu con un finishing touch irresistibile.
Con l’arrivo di ogni nuova stagione, i consumatori riscoprono colori, sapori e rituali attesi tutto l’anno. La collezione Dobla Autunno Inverno 2026 dà forma a questa attesa con una selezione curata di decorazioni in cioccolato: dettagli caldi e autunnali, soggetti di Halloween dal carattere giocoso, creazioni ispirate alla magia della neve e proposte festive dedicate al Natale.
Pensata per pastry chef, gelatieri e professionisti HoReCa, la collezione aiuta a trasformare torte, entremets, éclair, dessert e specialità stagionali in creazioni visivamente irresistibili.
Questo è il Dobla Touch.
L’autunno e l’inverno sono stagioni ricche di emozione, in cui i dessert diventano parte di tradizioni, celebrazioni e momenti da condividere.
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Decorazioni in cioccolato che raccontano il calore della tradizione, aggiungendo a ogni dolce creazione dettagli raffinati, l'emozione della stagione e un’estetica irresistibile.
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Design festivi e versatili, pensati per aggiungere carattere, colore e fantasia, trasformando ogni creazione di pasticceria in una gioiosa esperienza di stagione.
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Qualità artigianale e applicazione efficiente: decorazioni smart che valorizzano la presentazione, aumentano il valore percepito e aiutano a rendere più profittevole la tua offerta stagionale.
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Decorazioni in cioccolato facili da utilizzare, pensate per garantire risultati professionali e sempre affidabili su pasticceria, dessert e creazioni stagionali.
Ogni decorazione è pensata per aiutare pastry chef, pasticcerie e professionisti del foodservice a raccontare la stagione attraverso i loro dessert, con soluzioni capaci di unire ispirazione e praticità.
Le decorazioni in cioccolato sono uno dei modi più semplici per valorizzare i dessert autunnali e invernali, aggiungendo texture, colore e storia a ogni piatto.
Dai risalto a entremets e monoporzioni.
Dai slancio ai dessert al piatto.
Crea torte festive d’effetto in poco tempo.
Porta la magia della stagione nella tua vetrina.
Rendi la tua offerta più distintiva con dettagli che catturano lo sguardo.
La selezione Autunno racconta il calore della stagione del raccolto attraverso forme naturali, colori avvolgenti e dettagli raffinati in cioccolato. Foglie effetto pizzo, funghi, pigne, zucche, ghiande, spezie e decorazioni ispirate alla frutta portano l’atmosfera autunnale al banco fin dal primo sguardo.
Usale per aggiungere texture e profondità alle tue creazioni. Dalle ispirazioni più rustiche, legate al mondo del frutteto, alle finiture eleganti da pasticceria, le decorazioni Dobla ispirate all'autunno ti aiutano a creare dessert accoglienti, curati e perfettamente in linea con la stagione.
Zucche, pipistrelli, fantasmi, ragnatele, occhi e colorati sprinkles di stagione donano subito alle tue creazioni un carattere Halloween riconoscibile e d’impatto. La collezione è abbastanza audace per stimolare l’acquisto d’impulso, ma al tempo stesso curata e raffinata per la pasticceria professionale e le presentazioni più ricercate.
Crea torte spettrali, specialità gelato in edizione limitata, topping per cioccolate calde, menu di dessert e protagonisti della vetrina capaci di distinguersi al primo sguardo. Con Dobla, Halloween diventa più semplice da realizzare, più sorprendente da presentare e più memorabile per i tuoi clienti.
Dai pupazzi di neve alle stelle cadenti, dai fiocchi neve agli alberi di Natale, fino a sigilli, agrifoglio, regali e gingerbread, la selezione Natale e Inverno porta lo spirito delle feste in ogni formato.
Aggiungi una finitura effetto neve alle monoporzioni, un racconto festivo a tronchetti e torte, oppure un dettaglio stagionale premium ai dessert da ristorante, caffetterie, buffet d’hotel e catering di fine anno. Ogni decorazione ti aiuta a trasformare i momenti più iconici delle feste in creazioni visivamente sorprendenti e impeccabili nella presentazione. Piccoli dettagli. Grande magia della stagione.
Dietro la collezione Autunno Inverno c’è un team creativo di professionisti della pasticceria, capace di trasformare l’ispirazione stagionale in applicazioni concrete, belle e facili da realizzare.
Le loro creazioni mostrano come le decorazioni Dobla possano valorizzare l’esperienza di gusto, aumentare l’impatto in vetrina e rafforzare lo storytelling di ogni dessert.
.png "Lotte Van Gorp - Pasticcera del Dobla Innovation Center")
.png "Davide Lista - IRCA Group Corporate Chef")
.png "Bart De Gans - Pasticcere del Dobla Innovation Center")
.png "Michel Willaume - Pasticcere Campione del Mondo")
.png "Lars Vierhout - IRCA Group Corporate Chef")
.png "Paul Brichon - Pasticcere di Ravifruit")
Scopri la collezione da vicino: forme, texture, colori e applicazioni di stagione pensate per ispirare le tue prossime creazioni autunnali, Halloween, natalizie e invernali.
Contatta il tuo referente Dobla per verificare disponibilità, tempistiche di ordine e l’assortimento più adatto alla tua pasticceria, gelateria, ristorante, hotel o attività di catering.
Ti aiuteremo a scegliere le decorazioni più adatte al tuo menu, alle tue tempistiche e ai momenti chiave della stagione, così potrai creare entusiasmo al momento giusto, con il finishing touch perfetto.
Scopri The Signature Collection, un mondo di ingredienti autentici pensato per ispirare, valorizzare il talento e accompagnare gli chef nelle loro creazioni d’autore.