IRCA

PASTICCERIA

EYLEN MÉLANGE CREMA/CAKE

Mélange senza grassi idrogenati dal gusto delicato ideata per realizzare creme, frolle, cake e lievitati.
Lavorabile ed estremamente versatile, è caratterizzata dal 20% di burro e da un irresistibile aroma di vaniglia.

Note
Temperatura d'utilizzo: intorno ai20°C.

Claim

- Con il 20% di burro

- Con aromi naturali

- Senza OGM

- Senza grassi idrogenati

Vantaggi

- Alta versatilità

- Prodotto già pronto per la lavorazione

- Prestazioni elevate e costanti

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Usages

Info

Allergens

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Advantages

- Alta versatilità

- Prodotto già pronto per la lavorazione

- Prestazioni elevate e costanti

Claims

- Con il 20% di burro

- Con aromi naturali

- Senza OGM

- Senza grassi idrogenati

Details

Note
Temperatura d'utilizzo: intorno ai20°C.

Description

Semilavorato per prodotti dolciari a base di burro e oli e grassi vegetali per la produzione di creme, cake, biscotti e impasti.

Denomination

Semilavorato per prodotti dolciari, per l'industria alimentare

Directions for use

Il prodotto è pronto per l'uso.
La temperatura di impiego consigliata è di circa 20°C, ma può variare secondo l'impiego a cui il prodotto è destinato.