IRCA

PÂTISSERIE

FLOMIX

Préparation en poudre sans graisses hydrogénées, idéale pour réaliser des florentins, du croquant aux noix et bien d'autres délicieuses pâtisseries.

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Info

Allergens

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Description

poudre blanche paille au goût sucré pour la préparation de florentines et de croquettes. Ne contient pas de graisses végétales hydrogénées.

Denomination

produit semi-fini pour pâtisserie.

Directions for use

recette de base pour un moule 60x40 cm
FLOMIX 600 g
Amandes tranchées 300 g
Mélanger à sec FLOMIX et les amandes, puis répartir le mélange directement dans les anneaux prévus à cet effet ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire à 200°C pendant 7-10 minutes.