Erstelle deine Signature-Story

Unsere kuratierte Auswahl an Premium-Marken wurde entwickelt, um ambitionierte Konditorprofis auf der ganzen Welt zu inspirieren, zu verbinden und zu unterstützen. Authentische Zutaten für deine Signature-Kreationen.

Wo Exzellenz Gestalt annimmt

Die Signature Collection vereint die bekanntesten Marken der IRCA Group – Domori, Ravifruit, Cesarin und Dobla – unter einer Vision: authentische, hochwertige Zutaten bereitzustellen, die Konditoren befähigen, mit Leidenschaft und Originalität zu kreieren.

Bei dieser Chef-first collection stehen Kochkunst und Kreativität im Vordergrund, die durch Einfachheit, Zuverlässigkeit und außergewöhnlichen Geschmack hervorgehoben werden.

the signature collection

Jede Marke innerhalb der Kollektion steht für herausragende Kompetenz in ihrer jeweiligen Kategorie. Gemeinsam bieten sie Konditor*innen ein bewährtes Sortiment an authentischen, inspirierenden Zutaten, die Kreativität in Handwerkskunst verwandeln.

Dobla

Verleihe deinen Meisterwerken eine unwiderstehliche Note und kreiere schokoladigen Genuss, der jedes einzelne Stück zu etwas Besonderem macht.

Cesarin

Von der Natur geschaffen und von Künstler*innen perfektioniert, wird die Frucht zur Inspiration für kulinarische Kreationen.

Ravifruit

Enthülle die Essenz durch meisterhafte Mischungen, die den wahren Charakter und die Harmonie der Frucht freisetzen.

Domori

Eine wahre Entdeckungsreise, auf der Schokolade den reinen und ungezähmten Geist des Kakaos offenbart.

Wir fördern das Außergewöhnliche

Die Signature Collection entstand aus einer gemeinsamen Leidenschaft für Qualität und Innovation und bietet den Fachleuten der Kulinarik ein umfassendes Sortiment an authentischen Zutaten. Von Schokolade bis Obst, von natürlichen Dekorationen bis hin zu handwerklichen Traditionen erhalten alle Konditor*innen die Freiheit, Desserts mit individueller Note zu kreieren, die sich durch ihre herausragende Qualität auszeichnen.

The Signature Collection Chefs - Empowering the Extraordinary

The Signature Collection auf der SIGEP 2026

Bei SIGEP wird The Signature Collection zum Leben erweckt.
Hier treffen authentische Zutaten auf kreatives Denken, und Expert*innen teilen ihre Visionen und Inspirationen. Domori, Ravifruit, Cesarin und Dobla vereinen sich zu einem Erlebnis für Konditor*innen, Chocolatiers und Gelatiers, die darauf vertrauen, dass jede einzigartige Kreation mit der Reinheit der Zutaten beginnt.
Besuche uns auf der SIGEP und lass dich bei den Chefkoch-Vorträgen und Einblicken in die Zutaten für deine nächsten Kreationen inspirieren.

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Wo Talent auf Inspiration trifft

Die Signature-Köch*innen verkörpern die Kreativität, Leidenschaft und Handwerkskunst, die The Signature Collection auszeichnen. Sie alle arbeiten mit ausgewählten Marken zusammen und erwecken ihre individuelle Wahrnehmung und Kunstfertigkeit durch einzigartige Geschichten und Kreationen zum Leben.