Kandierte Fruchtpasten
Kandierte Fruchtpasten, die Teigen und Cremes einen authentischen, intensiven Geschmack verleihen.
Natürliche Intensität für jede Kreation
Die Pasten von Cesarin wurden entwickelt, um Teige und Cremes mit dem natürlichen Geschmack von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten zu durchdringen. Da diese Pasten hauptsächlich aus frischen Früchten und nach der traditionellen französischen Kandiermethode hergestellt werden, entfalten sie einen lang anhaltenden aromatischen Charakter, der ideal mit festlichen Backwaren, Hefeteigprodukten und feinem Gebäck harmoniert.
Unsere Sortimente
Selezione-Linie
Die Selezione-Linie umfasst die Premium-Sortimente „Pasta Oro“ und „Pastafrutta Oro“, die vollständig aus kandierten Früchten hergestellt werden und frei von Konservierungsstoffen oder künstlichen Farbstoffen sind. Ihr ausgewogenes, natürliches Profil verstärkt den Geschmack, ohne den Teig zu dominieren.
Fruitline
Die Fruitline-Linie bietet zerkleinerte kandierte Früchte in verschiedenen Partikelgrößen – vielseitig, praktisch und für den täglichen Gebrauch konzipiert.
Für jede Kreation gemacht
Entdecke das gesamte Cesarin-Sortiment
Von kandierten Früchten bis hin zu Variegates – entdecke unseren kompletten Katalog erstklassiger Fruchtzutaten, die Konditor*innen, Gelato-Hersteller*innen und Lebensmittelprofis auf der ganzen Welt inspirieren.
Entdecke die Signature Collection - eine sorgfältig ausgewählte Welt authentischer Zutaten, die Außergewöhnliches möglich machen, kulinarische Kreativität inspirieren und Köche dabei unterstützen, ihre ganz persönliche Handschrift zu entwickeln.