PÂTISSERIE
IRCA
PÂTISSERIE
ISOMALT
Discover recipes with this productÉdulcorant à base de saccharose, caractérisé par une grande stabilité thermique et une faible absorption d'humidité. Idéal pour la création de décorations transparentes et brillantes, durables.
Description
isomalt pur et cristallin pour la réalisation de formes et décorations artistiques pour produits de confiserie.
Cross-contaminations
Soja
Lait
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