IRCA

PÂTISSERIE

MOGADOR PREMIUM

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Un massepain fin et exquis, composé à 53 % d'amandes, idéal pour réaliser d'excellentes pâtisseries comme des petits fours et des gâteaux Delizia. MOGADOR PREMIUM peut également être utilisé cru, pour confectionner de petites douceurs enrobées de chocolat, éventuellement aromatisées à la pâte de fruits.

Il peut être cuit immédiatement ou utilisé sans cuisson pour le modelage.

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