FAVE DEI MORTI CON MANDEL ROYAL
Livello base
Tipico biscotto autunnale
MANDEL ROYAL |
1000g |
Farina Debole |
800g |
Zucchero Semolato |
800-900g |
Uova intere |
200g |
VIGOR BAKING |
15g |
PROCEDIMENTO
Ingredienti
Preparazione
Miscelare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea.
Formare dei filoni del diametro di circa 2 centimetri rotolandoli nello zucchero semolato.
Tagliare il filone in dischi, passarli di nuovo nello zucchero semolato e depositarli su carta da forno.
Cuocere a 220-230°C fino a leggera doratura.
