Pastry
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PASTRY
CARAMEL CUBES
Discover recipes with this productCaramel-flavored inclusions designed for all pre-baking applications in pastry and bakery.
Caramel Cubes impart creaminess and a delightful flavor, adding a distinctive taste to leavened products, cakes, muffins, cookies, biscuits, and more.
Their special formulation allows Caramel Cubes to maintain their shape during dough processing without melting or compromising the product's properties.
In addition to the formulation, the size (6 x 6 x 6 mm) is also a fundamental distinguishing feature. Thanks to this size, the cubes dissolve during baking, creating a delightful drop of toffee-flavored caramel.
Biscuits,Cookies
Brownie
Cakes
Small pastry
Leavened cakes
Muffin
Pandoro
Panettone
Plum cake
Advantages
Claims
Details
Description
Medium brown pieces, size approx. 9x9x9mm, caramel taste, slightly salty.
Denomination
Semifinished product for pastry and ice cream
No allergens declared for this product.
Biscuits,Cookies
Brownie
Cakes
Small pastry
Leavened cakes
Muffin
Pandoro
Panettone
Plum cake
Advantages
Claims
Details
Inclusioni al gusto di caramello studiate per tutti gli impieghi ante-forno in Pasticceria e Bakery.
I Caramel Cubes offrono cremosità e piacevolezza al palato, conferendo un carattere unico a prodotti lievitati, cake, muffin, cookies, biscotti e altro ancora.
La loro speciale formulazione consente ai Caramel Cubes di mantenere la loro forma durante la lavorazione degli impasti, senza sciogliersi e senza compromettere le proprietà del prodotto.
Oltre alla formulazione, anche la dimensione (6 x 6 x 6 mm) rappresenta una caratteristica distintiva fondamentale, grazie alle quale i cubetti si sciolgono in fase di cottura creando una deliziosa goccia di caramello dal gusto toffee.
Description
Cubetti di caramello 6x6x6 mm, gusto caratteristico di caramello, leggermente salati.
Denomination
Semilavorato per prodotti di pasticceria
Directions for use
Modalità di uso:
Mescolare i cubetti all'impasto / preparazione in corso.
No allergens declared for this product.
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