JOYMILK CARAMEL FLEUR DE SEL

Basic level

GELATO AL CARAMELLO

Ingredients

latte

2.250g

TOTALE

3.750g

Preparation

Scaldare il latte fino a 50°C circa, aggiungere JOYCREAM CARAMEL FLEUR DE SEL, mixare con mixer ad immersione e mantecare.

VARIEGATURA

Preparation

Variegare con JOYCREAM CARAMEL FLEUR DE SEL.

IRCA products in the recipe

GELATO

JOYCREAM CARAMEL FLEUR DE SEL
JOYGELATO

JOYCREAM CARAMEL FLEUR DE SEL