Scopri i nostri prodotti pronti all’uso, creati da e per gli Chef: Le Composte di frutta & Coulis
Creati per aiutare gli artigiani a risparmiare tempo prezioso, questi prodotti combinano ingredienti naturali con un autentico e intenso sapore di frutta, garantendo qualità costante e creatività in ogni preparazione.
Congelati al massimo della maturazione, i nostri frutti IQF catturano freschezza, colore e sapore della natura. Ogni pezzo viene congelato singolarmente subito dopo la raccolta per garantire il più alto livello di qualità, preservando la texture naturale e l’integrità del frutto. Sempre pronti, sempre fedeli alla loro essenza.
Rivela l’essenza della freschezza. Una base per sorbetto pronta all’uso che trasforma la frutta pura in un’esperienza liscia e vivace. Semplice, veloce e sempre costante nel risultato.
Al cuore di Ravifruit, le nostre puree incarnano l’arte di rivelare la vera essenza della frutta. Dal frutteto alla creazione, catturano la naturale vivacità, il gusto equilibrato e la consistenza perfetta della frutta, permettendo ai professionisti di esprimerne tutto il potenziale in ogni ricetta.