Davide Caggiano
Innovation/Application Manager
Italia
Con oltre 17 anni di esperienza come Head Pastry Chef, Davide Caggiano ha maturato solide competenze nel mondo della pasticceria, del cioccolato e della panificazione, unendo una profonda conoscenza tecnica alla passione per l'innovazione e per il lavoro di squadra.
Oggi guida il team Applications di IRCA Group dedicato ai Food Manufacturers, collaborando a stretto contatto con i clienti per comprenderne le esigenze e trasformare le loro idee in soluzioni innovative e su misura.
Il suo approccio combina creatività, precisione tecnica e spirito di collaborazione, supportando le aziende alimentari nello sviluppo di prodotti di alta qualità e nell'affrontare nuove sfide produttive. Oltre alle competenze tecniche, Davide crede nel valore del lavoro di squadra, della condivisione delle conoscenze e delle relazioni di fiducia, elementi fondamentali per trasformare nuove idee in applicazioni di successo.