GELATO ALLA FRUTTA CON JOYBASE PREMIUM FRUIT 100

GELATO ALLA FRUTTA CON JOYBASE PREMIUM FRUIT 100

Livello intermedio

Ricetta per preparare un gelato alla frutta

 

acqua

zucchero

JOYBASE PREMIUM FRUIT

JOYPASTE alla frutta a scelta

TOTALE

GELATO ALLA FRUTTA CON JOYPASTE

Ingredienti

acqua

1000g

zucchero

270g

100g

JOYPASTE alla frutta a scelta

100g

TOTALE

1470g

Preparazione

Miscelare a secco JOYBASE PREMIUM FRUIT 100 e zucchero.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mixare con mixer ad immersione.
Far riposare per circa 15 minuti e poi mantecare.

Prodotti IRCA nella ricetta