MUFFIN (PARADISO)

Livello base

PARADISO

uova

olio di semi

IMPASTO MUFFIN

Ingredienti

1000g

uova  - a temperatura ambiente

500g

olio di semi

500g

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 2 minuti a bassa velocità. 

Composizione finale

Depositare negli appositi stampi da muffin circa g 70 di pasta e cuocere in forno piastra a 200-220°C per 15-20 minuti.

Prodotti IRCA nella ricetta