SOFFIN |
farina "debole" |
zucchero |
uova |
acqua |
PAN DI SPAGNA
Ingredienti
Preparazione
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 8-10 minuti.
Composizione finale
Depositare la pasta montata negli stampi previamente ben ingrassati ed infarinati, quindi cuocere a 180-200°C in forno statico.
Prodotti IRCA nella ricetta
PASTICCERIA
