PANNA COTTA AL LIMONE

Livello base

DOLCE AL CUCCHIAIO AL GUSTO LIMONE

LILLY LIMONE

zucchero a velo

latte 3.5% m.g.

panna 35% m.g.

MIRROR LIMONE

MISCELA PER PANNA COTTA AROMATIZZATA

Ingredienti

zucchero a velo

50g

latte 3.5% m.g.  - scaldato a 40°C

500g

panna 35% m.g.  - fredda

500g

Preparazione

Miscelare con una frusta LILLY LIMONE, zucchero e latte.

Aggiungere la panna, mescolare e versare il composto nello stampo.

Porre in frigorifero per almeno due ore.

Composizione finale

Sformare le panne cotte e decorare con MIRROR LIMONE.

Prodotti IRCA nella ricetta