PARADISO |
uova |
miele |
BISCUIT
Ingredienti
Preparazione
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 8-10 minuti.
Composizione finale
Stendere uniformemente la pasta montata su fogli di carta da forno allo spessore di mezzo centimetro.
Cuocere in forno statico per breve tempo a 220-230°C con valvola chiusa.
All'uscita dal forno lasciare raffreddare per qualche minuto, poi coprire con fogli di plastica per evitare l'essiccazione e porre in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.
Prodotti IRCA nella ricetta
PASTICCERIA
