IRCA

PASTRY

FRUTTIDOR MIRTILLO 50%

Preparation made of whole blueberries, suitable for filling operations either before or after baking. Highly resistant to cooking and freezing. Specially designed to preserve natural qualities of fruit and to prevent early browning. With up to 90% real fuit, Fruttidor line will provide your products with a unique and matchless taste. Explore the whole range of products.

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Usages

Info

Allergens

Torta

Crostata

Mignon

Fagottino

Cake

Croissant

Farcitura

Claims

Enthält 50 % kanadische Wildheidelbeeren.

Details

Zubereitung auf Basis ganzer Heidelbeeren für Füllungen vor und nach dem Backvorgang. Außergewöhnliche Beständigkeit beim Backen und Einfrieren. Die besondere Zusammensetzung des Produkts bewahrt die natürlichen Eigenschaften der Früchte und verhindert deren vorzeitige Bräunung. Entdecken Sie das gesamte Sortiment.

Beschreibung

Zubereitung auf Basis kanadischer Wildheidelbeeren, ideal für alle Backwaren. FRUTTIDOR HEIDELBEERE 50 % ist back- und gefrierfest.

Denomination

Halbfertigprodukt für Backwaren.

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