Ready-to-use low-fat cocoa paste, a delicious before-baking filling suitable for enriching leavened products, such as pain au chocolat and croissants. This product is perfectly freeze-stable.
No applications provided for this product.
pasta al cacao magro adatta alla farcitura di prodotti dolciari lievitati da forno (pain au chocolat, croissant, fagottini) prima della cottura.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
il prodotto è pronto all'impiego e deve essere depositato sulle paste prima della lievitazione.
In surgelazione il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche.
Può essere tuttavia utilizzata con successo anche come ripieno di croissant, fagottini e strudel.
No applications provided for this product.
low fat cocoa paste suitable for filling leavened confectionery products (pain au chocolat, croissant, fagottino) before baking.
spreadable cream. Semifinished confectionery product.
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